โอโคโนมิยากิอะระบิกิ
อิโตแฮมชวนมาเปิดครัวโชว์ฝีมือทำอาหารสไตล์ญี่ปุ่นสนุกๆ ให้อร่อยอิ่มท้องกันทั้งบ้าน เด็กกินได้ ผู้ใหญ่ก็กินฟิน กับเมนู “โอโคโนมิไส้กรอกอะระบิกิ ” ที่ได้สินค้าตัวดังอย่าง Itoham Bayern Wiener Arabiki ไส้กรอกเนื้อบดหยาบ ชุ่มฉ่ำ มาเพิ่มความอร่อยให้มากขึ้นเคล็ดไม่ลับ ทำได้ง่าย ๆ
วัตถุดิบ:
- Itoham Bayern Wiener Arabiki 1 แพ็ค
- แป้งพิซซ่าญี่ปุ่น 2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- กะหล่ำปลีซอส 2 ถ้วย
- แครอทซอย ⅓ ถ้วย
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสโอโคโนมิยากิสำเร็จรูป ⅓ ถ้วย
- มายองเนส ¼ ถ้วย
- สาหร่าย ⅓ ถ้วย
- ปลาโอแห้ง ⅓ ถ้วย
วิธีการทำ:
- ผสมแป้งพิซซ่าญีปุ่น น้ำเปล่าไข่ไก่คนให้เข้ากัน เติมกะหล่ำปลีซอย แครอทคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ทาน้ำมันลงในกระทะ ตักแป้งลงทอดในกระทะให้สุกทั้ง 2 ด้าน วาง Itoham Bayern Wiener Arabiki
- ราดด้วยซอสโอโคโนมิยากิสำเร็จรูป มายองเนส โรยสาหร่าย ปลาโอแห้ง
เมนูใกล้เคียง
ยำสลัดไส้กรอกสไตล์ญี่ปุ่น
คนรักไส้กรอกต้องลองทำเมนูนี้ “ยำสลัดไส้กรอก สไตล์ญี่ปุ่น Itoham” อร่อยจนต้องทำซ้ำหลายรอบ
ข้าวหน้าไส้กรอกญี่ปุ่นคัตสึด้ง
ชวนมาทำอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมของคนญี่ปุ่น ‘ข้าวหน้าไส้กรอกญี่ปุ่นคัตสึด้ง’ ซึ่งเราเห็นผ่านตาบ่อยๆ ในเมนูร้านอาหารญี่ปุ่น วันนี้มาลองทำกันเองเลย รับรองว่าไม่แพ้ร้านดัง สำหรับสูตรนี้เราจะใช้ไส้กรอก Itoham Bayern Wiener Arabiki หนังกรอบนอก เนื้อนุ่มใน รสเข้มข้นสไตล์ญี่ปุ่น ตัวเก่งของอิโตแฮม มาชุปแป้งทอด ราดด้วยซอสคัตสึด้งและไข่ โรยด้วยส่าหร่ายและต้นหอม