สุกี้แฮม สไตล์ญี่ปุ่น
ชวนครอบครัวมาทำอาหาร ซดน้ำซุปร้อน ๆ รสชาติเข้มข้นสุดฟินรับอากาศเย็นในช่วงนี้ กับเมนู “สุกี้แฮม” สไตล์ญี่ปุ่นโฮมเมด ที่ได้แฮมเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ละมุนลิ้นจาก Itoham มาเพิ่มความอร่อยให้มากขึ้นไปอีก สูตรนี้ทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน
วัตถุดิบ:
- Pork Loin Ham 1 แพ็ค
- น้ำซุปสุกี้ญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงดาชิ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 3 ถ้วย
- เส้นบุก ⅓ ถ้วย
- เต้าหู้ ⅓ ถ้วย
- ข้าวโพด ¼ ถ้วย
- ต้นหอมญี่ปุ่น ¼ ถ้วย
- เห็ดหอม ¼ ถ้วย
- เห็ดชิเมจิ ¼ ถ้วย
- ผักกาดขาว 2 ถ้วย
- กวางตุ้งฮ่องเต้ 1 ถ้วย
- แครอท ¼ ถ้วย
- หอมใหญ่ ½ ถ้วย
- กวางตุ้งฮ่องเต้ 1 ถ้วย
- แครอท ¼ ถ้วย
- หอมใหญ่ ½ ถ้วย
วิธีการทำ:
- ทำน้ำซุปโดยผสมน้ำเปล่า ผงดาชิ ซอสน้ำสุกี้ญี่ปุ่น
- จัดเรียงส่วนผสมต่าง ๆ ลงในหม้อสุกี้ พร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มงาขาว