ยำสลัดไส้กรอกสไตล์ญี่ปุ่น

คนรักไส้กรอกต้องลองทำเมนูนี้ “ยำสลัดไส้กรอก สไตล์ญี่ปุ่น Itoham” อร่อยจนต้องทำซ้ำหลายรอบ

วัตถุดิบ:
  • Itoham Gourmet Wiener 1 แพ็ค
  • พริกจินดาซอย 2 ช้อนชา
  • ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศราชินี ¼ ถ้วย
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ ¼ ช้อนชา
  • มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักกาดแก้ว ½ ถ้วย
  • ต้นอ่อนถั่วลันเตา ⅓ ถ้วย
  • สะระแหน่ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ:
  • ลวกไส้กรอกในน้ำเดือดพอผิวตึง ตักขึ้นพักไว้ หั่นเป็นชิ้น
  • ผสมมายองเนส น้ำมะนาว พริกจินดา เกลือ คนให้เข้ากัน ใส่ไส้กรอก
  • เติมพริกจินดา ตะไคร้ซอย หอมแดง มะเขือเทศราชินี ผักกาดแก้ว ต้นอ่อนถั่วลันเตา คลุกเคล้าอย่างเบามือ
  • ตักใส่จานโรยด้วย สะระแหน่ (วางไส้กรอกทอดชิ้นใหญ่เพื่อความน่าทาน)