ราเมงไส้กรอก
คนญี่ปุ่นจะนิยมกินเมนูร้อนๆ ในช่วงหน้าฝนกับหน้าหนาวที่สุด ช่วงนี้บ้านเราก็ฝนมาแล้ว ขอมาอินความเป็นญี่ปุ่นกันหน่อย มาทำราเมงไส้กรอก กันดีกว่า อยู่บ้านก็ทำได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ขอแค่มี Itoham Gourmet Frank Arabiki ไส้กรอกหมูล้วนบดหยาบ หอมกลิ่นเครื่องเทศญี่ปุ่นแท้ๆ มากินคู่กับเส้นราเมงนุ่มๆ และซุปร้อนๆ ไม่ต้องปรุงอะไรมาก คืออร่อยเหมือนไปนั่งกินร้านราเมงในญี่ปุ่นได้เลย
วัตถุดิบ:
- Itoham Gourmet Frank Arabiki 1 แพ็ค
- ราเมงน้ำซุปหมูสำเร็จรูป 2 ถ้วย
- น้ำมันพริกหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ต้มยางมะตูม ½ ฟอง
- หน่อไม้ดอง ¼ ถ้วย
- สาหร่ายดอง 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมญี่ปุ่นซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ขิงดอง 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ:
- อุ่นน้ำซุปราเมงสำเร็จรูป เมื่อเดือดใส่ Itoham Gourmet Frank Arabiki และน้ำมันพริกหอม เพิ่มสีสันน่ารับประทาน
- เทใส่ชามพร้อมเส้นราเมง พร้อมวางเครื่องเคียงอื่น ๆ ไข่ยางมะตูม หน่อไม้ สาหร่ายดอง ต้นหอมญี่ปุ่นซอย
เมนูใกล้เคียง
ยำสลัดไส้กรอกสไตล์ญี่ปุ่น
คนรักไส้กรอกต้องลองทำเมนูนี้ “ยำสลัดไส้กรอก สไตล์ญี่ปุ่น Itoham” อร่อยจนต้องทำซ้ำหลายรอบ
ข้าวหน้าไส้กรอกญี่ปุ่นคัตสึด้ง
ชวนมาทำอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมของคนญี่ปุ่น ‘ข้าวหน้าไส้กรอกญี่ปุ่นคัตสึด้ง’ ซึ่งเราเห็นผ่านตาบ่อยๆ ในเมนูร้านอาหารญี่ปุ่น วันนี้มาลองทำกันเองเลย รับรองว่าไม่แพ้ร้านดัง สำหรับสูตรนี้เราจะใช้ไส้กรอก Itoham Bayern Wiener Arabiki หนังกรอบนอก เนื้อนุ่มใน รสเข้มข้นสไตล์ญี่ปุ่น ตัวเก่งของอิโตแฮม มาชุปแป้งทอด ราดด้วยซอสคัตสึด้งและไข่ โรยด้วยส่าหร่ายและต้นหอม