ไรซ์เบอร์เกอร์หมูชาชู
หมูชาชูอิโตแฮม กินอร่อยแค่เมนูเส้น ! วันนี้อิโตแฮมขอชวนทุกคน มาเปลี่ยนการกินหมูชาชูในเมนูเดิมๆ กับเมนู ไรซ์เบอร์เกอร์ หมูชาชู ที่เราดึง สินค้าขายดีอย่างหมูชาชูสไลด์ รสชาติต้นตำรับแท้จากญี่ปุ่น มาวางสลับชั้น กับข้าวปรุงรสอัดแป้นพิมพ์แทนขนมปังเบอร์เกอร์ ให้ความรู้สึกเหมือนกินอาหารไทย รสชาติญี่ปุ่น ในสไตล์ตะวันตกกันเลยทีเดียว เมนูนี้ทำได้สนุก เป็นกิจกรรมในครอบครัวในวันหยุดเลยได้เลย
วัตถุดิบ:
- Pork Chashu 2 แพ็ค
- ข้าวสวยญี่ปุ่น 2 ถ้วย
- งาดำปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวาญี่ปุ่น ½ ถ้วย
- กะหล่ำปลี 1½ ถ้วย
- แครอท ⅓ ถ้วย
- ต้นหอม ¼ ถ้วย
- สาหร่าย 2 แผ่น
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
- โชยุ 2 ช้อนชา
วิธีการทำ:
- ผสมข้าวสวยญี่ปุ่นกับงาดำปรุงรส นำข้าวอัดใส่พิมพ์(ไข่ดาว)
กลมแบน เตรียมไว้ - กริลอุ่นหมูชาชูสไลด์บนกระทะ เมื่อร้อนตักออก ใส่กะหล่ำปลี แครอท ต้นหอม น้ำเปล่าเล็กน้อย โชยุ ผัดเล็กน้อย
- วางข้าวที่ทำไว้วางแตงกวา ผัดผักโชยุ วางหมูชาชู วางข้าวอีกแผ่นปิดด้านบน นำสาหร่ายห่อปิดไว้ หนึ่งด้าน วางบนจานพร้อมเสิร์ฟ