สันคอหมูอบขิงน้ำพริกเผา
เปิดวาร์ป เมนูเสริมภูมิคุ้มกัน สันคอหมูอบขิงน้ำพริกเผา สันคอหมูอนามัยจากเบทาโกร ที่ปลอดภัยจากสารเคมีและยาปฏิชีวนะ ทำให้เราได้สันคอหมูเนื้อนุ่ม อบในซอสน้ำพริกเผา ที่ขาดไม่ได้ คือขิงซอย นอกจากจะได้ความหอมและรสชาติเผ็ดร้อน ที่ปังมาก ๆ ขิงยังมีสรรพคุณ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ทำให้เม็ดเลือดขาวไปดักจับเชื้อโรคได้ดีขึ้น และช่วยลดการติดชื้อที่ทางเดินหายใจ อร่อยเด็ดแถมมีประโยชน์ ปล่อยผ่านไม่ได้แล้วนะเมนูนี้
ดูวิธีทำกันเลย
วัตถุดิบ:
- สันคอหมูเบทาโกร 1 แพ็ก
- ขิงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนชา
- พริกไทยขาว ½ ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 400 ml
วิธีการทำ:
- ปรุงรสหมูด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว พริกเผา น้ำมันงา พริกไทยขาว น้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เทน้ำเปล่าลงในหม้อ ตั้งเตาไฟกลาง เมื่อน้ำเดือดใส่สันคอหมู ขิงซอย กระเทียม หอมใหญ่ เมื่อเดือดอีกครั้ง เบาไฟอ่อน ต้ม 30 นาที
- เมื่อครบเวลา นำสันคอหมูเบทาโกร หั่นเป็นชิ้น ราดด้วยน้ำซอสที่ต้ม
เมนูใกล้เคียง
Rainbow Spring Rolls
ฟินไปพร้อมกันกับเมนูเพื่อสุขภาพ Rainbow Spring Rolls 🥗🥬 โรลหมูเนื้อฉ่ำๆมาพร้อมกับผักเจ็ดสี ยิ่งทำให้จานนี้ดูมีสีสันแถมยังเฮลตี้สุดๆ อร่อยได้แบบไม่รู้สึกผิด ด้วยวัตถุดิบจากเอสเพียว Mixed Portions ในรูปแบบแพ็กแบ่งใช้ 3 ช่อง ทั้ง แบบบด หั่นชิ้น และหั่นเต๋า สะดวก สะอาด ปลอดภัย แถมหยิบใช้ง่ายอีกด้วย
สามชั้นฮันนี่ชินามอน
รับลมฝน เพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกาย เอสเพียวขอเสนอเมนูสามชั้นฮันนี่ชินามอน🐷😋 สูตรเนื้อนุ่มอร่อยจนลืมนับแคลอรี สามชั้นฉ่ำๆ เนื้อหมูนุ่มละลายในปาก รสชาติกลมกล่อม หอมน้ำผึ้ง🍯 มาพร้อมวัตถุดิบสุดพรีเมี่ยม S-Pure Perfect Portions เนื้อหมูในรูปแบบ SMART Frozen Individual Pack ชิ้นเนื้อแช่แข็งแบบแยกซองในถุงเล็กๆ เนื้อไม่ติดกัน สะดวกใช้ คงความสดสะอาด ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์การทำอาหาร👩🏻🍳