ผักโขมอบชีสไข่ลาวา
ชวนมาฟินกับ “เมนูผักโขมอบชีสไข่ลาวา” ด้วยเบทาโกรไข่ไก่สดยัมมี่ สีส้มสด ที่มีสัดส่วนไข่แดงมากกว่า 50% อัดแน่นด้วยคุณภาพ อร่อย มัน นัว ด้วยไข่ลาวา รับรองว่าฟินแบบแสงออกปาก! ไปชม vdo กันเลย
วัตถุดิบ:
1.เบทาโกร ไข่ไก่สดยัมมี่ 2 ฟอง
2.ผักโขมลวก 200 กรัม
3.เบคอน ¼ ถ้วย
4.เบคอนบิท 2 ช้อนโต๊ะ
5.หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
6.ครีมสด 3 ช่้อนโต๊ะ
7.เนยสดรสเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
8.พริกไทยขาวป่น ½ ช้อนชา
9.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
10.มอสซาเรลล่าชีส ½ ถ้วย
วิธีการทำ:
1.กระทะตั้งเตาไฟกลาง ใส่เบคอนเจียวพอมีน้ำมันออก ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนสุกใส
2.เนยสดรสเค็มพอละลาย ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ผัดให้เข้ากัน ใส่ครีมสด ผักโขมลวก ผัดให้เข้ากัน
3.ตักใส่ถ้วยอบ ตอกไข่ไก่ลงไป โรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส เข้าเตาอบ อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส