เมนูอาหารRecipes

เมนูปลาไม่ยากอย่างที่คิด รับประกันความอร่อย ปลากระพงผัดพริกขี้หนูสด เคล็ดลับการทำเมนูนี้ เริ่มตั้งแต่การเลือก ปลากระพงขาว ตัวโต จากเบทาโกร สะดวกพร้อมใช้มาก ๆ เพราะขอดเกล็ดควักไส้มาให้แล้ว และยังสด สะอาด ปลอดภัยจากยาปฏิชีวนะ นำมาแล่เป็นชิ้นพอดีคำ คลุกแป้ง ทอดน้ำมันร้อน ไฟกลาง จนได้สีเหลืองทอง ไม่อมน้ำมัน จากนั้นนำไปผัดต่ออีกนิด จนหอมฟุ้งไปทั่วครัว เราก็จะได้เมนู ปลากระพงผัดพริกขี้หนูสด ที่รสชาติเข้มข้น ปลากระพงเนื้อเนียน กรอบนอก นุ่มใน หอมกลิ่นพริกขี้หนู นอกจากรสชาติเผ็ดร้อน พริกขี้หนูมีสารต้านอนุมูลอิสระ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย ทำให้ร่างกายแข็งแรง เป็นเมนูที่ต้องมีทุกบ้าน